Les guerres contre l'Espagne vont et viennent tous les 5 ans, apportant leur lot de malheur et de misère. Elles se concluent par de petites chèques qui ne couvrent pas les dépenses.
Ibarratapas II, le nouveaux roi fait venir dans sa capitale quelques Espagnols pour mieux comprendre ce qui les rend si belliqueux. Parmi eux, il y a un petit missionnaire qui explique au souverain les mystères de la Sainte Trinité.
Le 24 février 1641, le roi prend conscience de la principale motivation de ses ennemis et déclare :
La paix vaut bien une messe
Il se convertit au catholicisme et le déclare aussitôt religion officielle.
Les Zapotèques sont assez choqués par ce brusque changement dans leurs petites habitudes. Mais Ibarratapas II encourage tous ses sujets à se convertir.
Quelques jours plus tard, il s'invite dans l'alliance portugaise, lançant son inoubliable :
Ralliez vous à mon plumage blanc
Les Portugais l'acceptent dans leur alliance. Les Zapotèques sont ainsi les alliés de leur ennemi d'hier l'Espagne et aussi des Chevaliers de St Jean qu'ils ne connaissent pas.
L'année suivante Ibarratapas II déclare :
Ramonage et tripotage font de grosses mamelles dans le pays.
Mais ce jour là, il est bourré.